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"エノテーカ"はイタリア語で｢ワイン博物館｣の意味で、"ピンキオーリ"はワインの恋人と呼ばれる世界に名高いソムリエ、ジョルジョ・ピンキオーリの名前からとったものです。 彼のワインに対する愛情は深く、当店の奥行き14メートル両面のワインカーブには常時2,100種類12,000本ものワインが揃えられています。更に、ピンキオーリ店全体では15万本という膨大なコレクションがあり、貴重な希少品も少なくありません。 もちろん、これらは全てピンキオーリ自身がセレクトした逸品で、ワインの真の素晴らしさを伝えたいという彼の熱い思いが感じられます。 ＜特典＞ １. このホームページからご予約いただいたお客様より、毎月抽選にて5名様にエノテーカ ピンキオーリ セレクトのワインをお贈りいたします。 ２. ご予約いただいたお客様にはもれなく食前酒をサービスさせていただきます。

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