エノテーカピンキオーリ
Le nostre Specialità
－私達のスペシャリティー－
20,000円
- Insalata di astice e ricci di mare
con crema di cavolfiore
e riso croccante alla curcuma - オマール海老と生ウニのサラダ
カリフラワーのクリームと
ターメリック風味のライスフリット
- Scorfano con vellutata di
patate e scaloppa di fegato grasso - カサゴのソテー 炙ったフォアグラのテリーヌ添え
ジャガイモのヴェルッタータ
- Animelle di vitello alla cannella
con funghi chiodini e asparagi bianchi - 仔牛胸腺肉 シナモン風味のソテーに
ジロール茸のソースとホワイトアスパラガス
- Pappardelle con stracotto
di anatra e carote novello - パッパルデッレ しっとり蒸し焼きした鴨のスーゴ
新人参のコンフィ和え
- Filetto di manzo
e carne cruda con sedano e pepe,
crocchette di fagioli all’uccelletto - 和牛フィレ肉のソテー
小さなタルタルとセロリのサラダ
白インゲン豆添え
- Selezione di formaggi dal carrello
- イタリア産チーズ
- Dolce a Vostra scelta dalla carta
- デザートのメニューからおひとつお選び下さい
- Cioccolatini e frutta fresca
- チョコラティーニ、フレッシュフルーツ
- Caffè
- コーヒー
価格はすべて消費税込の金額です。又お勘定の１０％をサービス料として頂戴させていただきます。
All prices include consumption tax. A 10% service charge is separate.